Just det ja, pastasåsen!
Glömde ju dela med mig av en pastasås jag gjorde igår - den blev mumsig så här kommer receptet:
2-3 pers
1/2 gul lök, hackas
1 vitlöksklyfta, hackas
50 gram strimlad salami (peppar, typ)
1 msk tomatpuré
färsk basilika (eller torkad)
1 burk lätt krämfräs
salt (peppar, beror på vilken salamisort man väljer)
valfri pastasort - jag tog småskruvar
Fräs lök o vitlök i smör, tillsätt salamin, fräs en stund till. Tillsätt krämfräs, tomatpuré och basilika. Smaka av med salt o ev. peppar. Koka ihop. Servera med pastan, parmesan och mer basilika om man gillar det. Gottis!
3 kommentarer:
Låter som en höjdare! Råkar ha en halvmeter pepparsalami liggande eftersom mannen i mitt liv i ett svagt ögonblick beslutade sig för att gynna en kollegas barns skolresa!
GD: En halvmeter - du kan bjuda hela reservatet på pastasås!
Perfekt! Detta recept knycker jag direkt.Tack och bock
Skicka en kommentar
Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]
<< Startsida