Jag blev sugen på - Rotselleripuré!

1/2 st rotselleri
2 st potatisar (mellanstora)
1 dl grädde
1 msk smör
salt och peppar´

Koka rotselleri och potatis i en kastrull med osaltat vatten tills den blir mjuk (ungefär 20 minuter). Pressa selleri och potatis med en potatispress direkt ner i en kastrull, tillsätt grädde och smör. Rör om under värme. Salta och peppra.

Källa: Niklas Mat